Mitai ir tikrovė: gliuteno (ne)toleravimas

Gydytojos Astos Keturkienės paskaita apie gliuteno (ne)toleravimą. Produktai „be gliuteno” mados ar sveikatos reikalas? Kaip suprasti, kad mūsų organizmas jo tikrai netoleruoja ir kodėl tai nutinka?