Sigitas Kondratas: „Jei manote, kad traškučiai gaminami iš bulvių, tai kaip ir ne… Žaliava, tiesa, bulvės, bet iš jų gaminama krakmolo masė, o iš jos ekstruderiu (realiai mėsmalės) gaminami reikiamos formos blyneliai, o tada kepami pigiausiame „daugkartinio naudojimo” aliejuje ir suformuojami atseit bulvių griežinėliai.
Jokių fritiurinių produktų geriau nevartoti, bet jei nebegalite gyventi be traškučių, tai geriau jau pasigaminkite namuose patys.
Persiųskite tai savo vaikams, kad suprastų, ką jie iš tikrųjų valgo…”
